三伏天为什么要吃姜母鸭（姜母鸭是热吃还是冷吃）

1、清凉滋补

三伏天非常的炎热，而鸭肉是最适合夏季食用的肉类之一了，因为鸭子乃是水生禽类，性凉属水，具有极好的清凉滋补、养胃生津的作用，适合三伏天食用。

2、提高身体免疫力

鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种微量元素等成分，食用可以补充身体营养，提高身体免疫能力。