油炸面粉花生米做法（炸花生米裹面粉和鸡蛋）

用料

材料 

用量

面粉 

400克

白糖 

适量

鸡蛋 

一个

做法

1. 花生米洗干净，用开水烫一下 

2. 沥干水分，放入白糖，鸡蛋拌匀！白糖的量我随便放的，放了4勺糖，甜度正好！ 

3. 放面粉，继续拌匀！面粉也放了4勺！ 

4. 锅里倒油，烧开！放花生米，调小火，炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点！然后转大火，一边炸一边搅拌！炸至金黄色捞出即可！