土豆肉做法（土豆肉最简单做法）

1.

准备五花肉60克，清洗干净切片备用。

2.

准备土豆200克，刮净外皮，清洗干净，切小块放入清水中浸泡20分钟，泡去淀粉。

3.

起锅放入菜籽油15克烧热，放入花椒1克，蒜末2克爆香。

4.

放入五花肉片煸炒出油脂。

5.

放入土豆块，加入清水100毫升。放入食盐2克，鸡粉2克，生抽5克，五香粉1克，料酒15克，鲜果焖煮15分钟，收干汤汁即可。

6.

成果图