蒸牛肉饺子怎么和面(牛肉蒸饺和面最好方法)

蒸牛肉饺子怎么和面(牛肉蒸饺和面最好方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-19 12:49:25

蒸牛肉饺子怎么和面

牛肉馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

蒸饺,用一半烫面和面,一半温水和面。

步骤 2

再将两个面团揉在一起,醒半小时。这期间开始做馅。

步骤 3

先将牛肉馅放入盆里,非常缓慢加水单向搅拌。拌到肉馅不太干,但也不太稀的程度。加调料。

步骤 4

加油,葱花,花椒面,耗油,生抽,鸡精,料酒,盐。继续刚才的方向搅拌。

步骤 5

将醒好的面团,揉成条状。切成小段,擀成饺子皮。

步骤 6

包饺子。

步骤 7

锅里加水,蒸屉布浸湿,饺子放上后喷点水,盖上盖子,开大火,水开后十五分钟。出锅。

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