阿飞皮蛋瘦肉粥的正宗做法（皮蛋瘦肉粥的正宗做法步骤）

食材：皮蛋一个、瘦肉适量、剩米饭一碗、香葱适量、橄榄油适量、香油适量。

做法：

1、剩米饭一碗加水熬煮。

2、瘦肉切丁用水浸泡出血水，加入粥中。

3、皮蛋切碎，放入粥里

4、小火慢慢熬煮，加适量葱花。

5、加盐，加入橄榄油适量。

6、加入几滴香油调香，出锅。