如何烧干锅花菜（干锅花菜怎么烧出来效果好）

所有食材

菜花一颗，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺

操作步骤：

1.菜花洗净掰成小朵，便于入味。葱花切段。

2.起锅烧油，油稍微比平时炒菜多一点，下锅葱花爆香，下锅菜花，翻炒2分钟，炒制断生。

3.放入生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，中小火不停的翻炒，翻炒3到5分钟，最后出锅前开大火翻炒1分钟即可。