清炖鲫鱼是怎么做的(正宗清炖鲫鱼的做法)

清炖鲫鱼是怎么做的(正宗清炖鲫鱼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-24 10:35:14

清炖鲫鱼是怎么做的

准备食材:鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克

做法:

1.鲫鱼洗净改花刀。 

2.姜切片,蒜切片,酸笋切段,枸杞泡发。

3.小葱切葱花,泡椒切段。

4.首先起锅倒油,油热放入盐、将鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。

5.然后另起锅倒油,油热加入姜、蒜、泡椒炒香,然后放入鲫鱼、醋、生抽、适量清水大火炖5分钟,再倒入酸笋、枸杞继续炖3分钟,接着加入盐、白糖、味精煮至入味。

6.最后装盘,撒上葱花即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.