芥菜丝的最佳腌制方法山东（北方芥菜丝的最佳腌制方法）

芥菜丝的最佳腌制方法为每年的十月份到十一月份，将芥菜用水清洗好，在将水控制干净，用菜刀将芥菜切成吃的大小形态，用盆子装好放入盐就成。