无骨鱼的家常做法（软骨鱼的家常做法）

主料

　　无骨鱼500g、西红柿100g

　　辅料

　　花生油适量、白糖适量

　　步骤

　　1.准备食材：适量的无骨鱼、西红柿和适量的白糖

　　2.取锅烧水，等水开了，加入西红柿烫一下

　　3.西红柿去皮，然后切碎

　　4.锅中开水，把生菜叶焯一下

　　5.取平底锅，加入适量的花生油加热，等油6分热了，把无骨鱼放进去

　　6.等一面煎制好了，然后翻面继续油炸

　　7.炸的两面金黄，然后捞出来，沥干多余的油

　　8.锅中留底油，加入切碎的西红柿丁翻炒

　　9.然后加上适量的白糖继续翻炒

　　10.取盘子，开始摆盘，先把生菜叶铺上

　　11.然后把炸好的鱼排放上面

　　12.最后把做好的番茄酱放到上面

　　13.取无骨鱼蘸上番茄酱就可以吃了