面酥怎么做（面酥的做法和配方）

步骤：

1.准备好食材

2.鸡蛋打入面粉里.

3.加入盐

4.加入花椒面和鸡精

5.搅拌均匀成无颗粒的糊状

6.锅里放油

7.油温六成热时倒入面糊

8.表面凝固了就翻过来煎另一面

9.两面都煎成金黄后用锅铲切成小块

10.出锅装盘趁热吃