绿色茄子生吃好（茄子生吃的正确方法）

绿茄子

从小吃的有两种茄子，紫色长条茄子和大绿茄子

长大了才知道原来其他地方很少有吃绿茄子的

我觉得绿茄子是最好吃的茄子

皮比一般的长条紫茄子要嫩得多，里面果肉口感更好

而且可以少量生吃，甜丝丝的

美国这边的紫茄子形状和绿茄子差不多，但是是紫色的，里面籽很大，吃着口感不佳

泰国那种小圆茄子皮/肉比不好