大螺蛳肉的烹饪方法（螺蛳肉的制作方法大全）

1

把买回来的螺丝肉洗干净备用。

2

切好青椒和蒜苗备用。

3

把锅烧热先不要放油，把螺丝肉放入烤干然后盛起备用。

4

然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。

5

接着就放入蒜苗一起炒一下。

6

放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以了。