首先将油炸好的猪蹄子放入锅中,加入足够的清水,同时加入料酒、生姜、葱段、八角等调料。
然后将锅烧开,转小火慢慢炖煮,大约需要1-2个小时,直到猪蹄子变得非常软烂。
最后加入适量的盐和糖,根据个人口味可以加入一些辣椒或者醋等调料。这样炖制出来的油炸猪蹄子,口感鲜嫩,肉质酥软,香气扑鼻,非常美味可口。
首先将油炸好的猪蹄子放入锅中,加入足够的清水,同时加入料酒、生姜、葱段、八角等调料。
然后将锅烧开,转小火慢慢炖煮,大约需要1-2个小时,直到猪蹄子变得非常软烂。
最后加入适量的盐和糖,根据个人口味可以加入一些辣椒或者醋等调料。这样炖制出来的油炸猪蹄子,口感鲜嫩,肉质酥软,香气扑鼻,非常美味可口。
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