油炸菌菇的正确做法（油浸菌菇正宗做法）

1. 菌菇去根清洗一下备用。

2. 酥肉粉100克，加两个鸡蛋搅拌成糊糊。

3. 再加入半勺食用油继续搅拌。

4. 之后加入奥尔良烤翅腌料搅拌均匀备用。

5. 菌菇掰小块，加入小勺盐抓一抓。

6. 挤出多余水分。

7. 分几次放入糊糊中，裹上糊糊。

8. 锅里倒入适量的食用油烧热，放入裹好糊糊的菌菇炸。

9. 炸至表面金黄酥脆捞出。

10. 控油晾凉就可以食用。