1. 先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!
2. 把面分成这样大小的面团方便擀面饼
3. 用擀杖擀成圆皮
4. 擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀
5. 像这样两边往中间叠起来
6. 叠起来,两头折一下,防止菜漏出来
7. 放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右
8. 出锅啦
1. 先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下!
2. 把面分成这样大小的面团方便擀面饼
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4. 擀好的面皮刷上油,( 可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀
5. 像这样两边往中间叠起来
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