粽子是我们中国的传统美食,特别是到了端午节,家家户户都要包粽子吃,粽子好吃,但不能贪吃。包粽子也是一门技术活,会包粽子的人觉得很简单,但对于不会包粽子的人来说太难了。不知从什么时候开始网上流行用矿泉水瓶包粽子。现在我来跟大家说说塑料瓶包粽子的具体步骤。
首先 包粽子之前一天我们先把棕子叶浸泡备用。包粽子一定要用糯米,糯米也要事先浸泡。要吃什么馅的事先准备,甜的咸的按个人口味。如果想包咸粽子最好糯米在包粽子之前浸泡好之后拌入调料。
之后我们找一个塑料瓶洗干净,如图一大小就可以。把它剪成如图3漏斗形,这样我们就可以简单的包一个三角棕
现在正式开始。第一,我们把事先准备好的棕叶,从中间位置给他弯一下交叠,做成一个漏斗形状,大小跟塑料瓶差不多。注意漏斗的底部不要留空,否则会漏米。只要一张棕叶就可以。把折好的粽叶放到漏斗形矿泉水瓶里整理一下,注意不要让它变松散。
第二就放入事先准备好的糯米和馅。注意不要放的过多满,因为之后煮的时候糯米会膨胀,怕会涨破。
第三取出来把粽叶的上半部分盖住米,调整弄紧一点。以防止漏米,不紧的话,煮出来的粽子会外熟里不熟。
最后用线把它绑住, 这样我们就用矿泉水瓶辅助包出一个三角形棕子了。
希望对大家有所帮助,谢谢!