5斤糖蒜的正确腌制方法水加多少（不放糖的5斤糖蒜的腌制方法比例）

1/4

首先将刚买回来的大蒜，剥一层皮但要留一层大的外皮。

2/4

放上所有的配料，比如白糖红糖，醋等。

3/4

倒入米醋，不要没过蒜。盖上盖子，放到阴凉处存放，等蒜不辣了就行了。糖和醋的比例其实没有绝对的，根据自己的喜好放即可。

4/4

腌制糖蒜，需要遮光，腌制4周左右就可以吃了。