新鲜牛肉涮火锅怎么腌制（新鲜牛肉涮火锅要不要腌制）

1.

首先准备新鲜牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉切成薄片，准备洋葱50克切成丝，生抽15毫升，孜然十克，香菜十克。

3.

准备一个干净的碗，里面放入新鲜牛肉500克，洋葱丝50克，生抽15毫升孜然十克，香菜十克，抓拌均匀，腌制30分钟即可。