牛肉一斤，西红柿一个，冬瓜300克，土豆三个，番茄沙司2勺，葱3段，姜3片，香叶2片，八角2个，盐适量
1.西红柿去皮，冬瓜和土豆切成滚刀块，牛肉切大块块
2.牛肉冷水下锅，大火烧开去血沫热水冲洗牛肉备用
3.热锅冷油，放西红柿炒出汁放入葱姜牛肉拌匀.将牛肉倒入砂锅，
4砂锅加热水800毫升，放料包和番茄酱煮30分钟，出锅撒香菜
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