不会变散,只要你确定是鲜冻的带鱼不会这么轻易变散的,但重要的还是要控制好火侯和时间,无论什么食材控制不好火候和时间都会炖散的,失了色香味中很重要的色美食即打了很大的折扣,所以带鱼不炸直接炖一定要掌握好火候和时间。
不会变散,只要你确定是鲜冻的带鱼不会这么轻易变散的,但重要的还是要控制好火侯和时间,无论什么食材控制不好火候和时间都会炖散的,失了色香味中很重要的色美食即打了很大的折扣,所以带鱼不炸直接炖一定要掌握好火候和时间。
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