步骤1
把面粉、牛奶、酵母、糖都称量好,放入厨师机和面
步骤2
面粉揉均匀了之后加入室温软化的黄油
步骤3
面团揉至出膜之后放到温暖的地方发酵
步骤4
面团发酵至两倍大,之后排气,松弛一会儿,然后称重之后把面团均匀的分成12份,正形成小圆球状
步骤5
把小面团放入模具中,放入烤箱中,底下放一大盘温水进行二次发酵
步骤6
二次发酵完成后,刷上蛋液,撒上芝麻,160度烤25分钟
步骤7
面包烤制完成后取出晾凉
步骤8
把小面包晾凉后切开,一次做一顿饭的量就可以了 鸡蛋煮熟切片,培根火腿切片,蔬菜洗干净
步骤9
面包胚上下两面抹上一层四季宝花生酱
步骤10
按照顺序把培根火腿 、青菜、鸡蛋、青菜、培根火腿夹进汉堡胚中,用牙签固定就可以了