板栗烧猪肉怎么做（猪肉烧板栗做法）

板栗烧猪肉的做法如下：

清洗五花肉，切成块状，用中小火煸炒至出油。

加入大料翻炒一分钟后调入生抽、老抽、冰糖翻炒。

倒入开水没过肉，移入砂锅中，盖上盖子，细火慢炖一个小时。

用刀把板栗外壳去掉，用开水浸泡一下剥了外壳的板栗，轻松剥掉板栗的皮。

等到五花肉炖一个小时后，放入剥好的板栗，继续炖四十分钟左右即可。

这种做法做出来的板栗烧猪肉肥瘦相间，非常美味。您可以根据自己的口味调整炖肉的时长和调料的多少。