面粉韭菜煎饼最简单的做法(韭菜煎饼的做法全过程)

面粉韭菜煎饼最简单的做法(韭菜煎饼的做法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-19 20:05:50

面粉韭菜煎饼最简单的做法

关于这个问题,材料:

- 面粉200克

- 鸡蛋2个

- 韭菜适量

- 水适量

- 盐适量

- 油适量

步骤:

1. 将面粉倒入碗中,加入盐搅拌均匀。

2. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。

4. 将韭菜切成小段,加入面糊中,搅拌均匀。

5. 热锅倒入适量的油,倒入一勺面糊,用铲子压扁,煎至金黄色,翻面继续煎至两面金黄。

6. 煎好后放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可食用。

提示:

1. 面糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,适量加水即可。

2. 煎饼的大小可以根据自己的喜好调整,但是厚度不要太厚,否则会影响熟透的时间。

3. 热锅倒油时不要太多,否则煎饼容易炸糊。

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