炝锅面不放西红柿怎么做（西红柿炝锅面最好吃的做法）

炝锅面是一道家常菜，主要原材料为面条和西红柿。如果不放西红柿怎么做呢？可以用葱姜蒜爆香，加入切好的蔬菜（如豆腐、胡萝卜、青椒、木耳等），翻炒至熟透，再加入适量的酱油、盐、白胡椒粉、味精等调料，调味均匀后再加入煮好的面条，将面条和蔬菜搅拌均匀即可。这样做出的炝锅面味道清淡，营养丰富，非常健康美味。