一条鲈鱼大概一斤一条，可食用部分大约为350克，一条鲈鱼含有的热量大约在426大卡。鲈鱼属于热量相对来说比较低的一类食物，其营养丰富，是高蛋白低脂肪的食物
鲈鱼的营养价值
鲈鱼脂肪含量较低，富含优质蛋白及钙质等矿物。鲈鱼属于真鲈科花鲈属鱼类，，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，属于一种淡水鱼类，而且是四大淡水名鱼之一。 鲈鱼的肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味，味极鲜美，
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