熟猪肝怎么炒(水煮肝正确方法)

熟猪肝怎么炒(水煮肝正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 09:47:17

熟猪肝怎么炒

熟猪肝可以用来炒菜或做成猪肝糕等美食。以下是一种简单的炒猪肝的做法:

材料:

熟猪肝,洋葱,青椒,蒜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,油

步骤:

1.将熟猪肝切成薄片,洋葱和青椒切成丝,蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末煸炒出香味。

3.加入洋葱和青椒翻炒,炒至变软。

4.加入猪肝片,翻炒均匀。

5.加入盐、生抽、料酒和胡椒粉调味,继续翻炒至猪肝热透即可。

炒猪肝时要注意不要过度煮熟,否则口感会变得干硬。可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。

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