用料
鸡翅根、可乐、老抽、食盐、葱、姜、清水适量
做法
鸡翅根洗净
鸡翅放开水焯一下
捞出放温水洗净
姜葱洗净，姜切丝，葱切片
起油锅，爆香姜葱
放鸡翅根煎至表面稍黄
加入一点老抽翻炒
罐装可乐一听
倒入可乐
加入少量清水
调入适量食盐
倒入可乐和少许食盐，大火烧开后改中小火慢焖
鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了
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