腌100个鸭蛋需要多少盐（腌100个鸭蛋需要多少盐合适吃）

一般情况下,腌制100个鸭蛋大概需要放入1千克的盐左右即可。如果需要咸味更重一些时可以更加个人喜好适量多加一些盐是可以的。清水和盐是有一定的比例建议盐的用量是清水的20%左右。