花椒油是麻椒油吗（麻椒油和花椒油口味上有啥区别）

不是

麻椒油是以麻椒为主要原料，加入植物油精华提取精制而成的一种植物油。而花椒油则是以花椒为关键原材料，添加食用油经高温烹制后获得的调料油。两者的味道不同，麻椒的味道比花椒重，麻椒以麻为主，麻时间相对较长。花椒油的麻味不重，但花椒油的香味很浓。