1.将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍,直到没有血水流出;
2.将猪肝放在案板上面,切成厚薄均匀的片状;
3.准备一盘清水,在水中加入白醋,搅拌均匀;
4.将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时,最后再用清水冲洗一遍就可以了。
1.将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍,直到没有血水流出;
2.将猪肝放在案板上面,切成厚薄均匀的片状;
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