羟基和氨基极性大小比较（羟基活性顺序怎么判断）

羟基的极性比氨基极性大

由于氧原子的电负性大,接纳电荷能力强，所以羟基上的氧和氨基上的氢形成的氢键更强,而氨基上的氮和羟基上的氢形成的氢键的成分更少、更弱

氢原子与电负性大的原子X以共价键结合，若与电负性大、半径小的原子Y接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用，称为氢键。不同原子所形成的氢键强弱不同。