蒜蓉蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟（粉蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟）

一、蒸20分钟。

二、用料:螃蟹适量、生抽4勺、盐1勺、葱花适量、蒜适量、姜适量、小米辣适量、陈醋2勺、油适量、蚝油1勺

三、、做法步骤

步骤 1、洗净。

步骤 2、对半切开。

步骤 3、摆入盘中。

步骤 4、拨好的蒜。姜。小米辣。搅拌好。

步骤 5、热锅放油倒入搅拌好的蒜末。加1勺盐。煸香。

步骤 6、加入1点蚝油。翻匀。

步骤 7、加入半碗水。大火搅拌煮收微干。

步骤 8、直接倒入切好螃蟹上铺好。冷水下锅大火蒸20分钟。

步骤 9准备好的陈醋跟生抽搅拌好。

步骤 10、蒸好淋入料汁。撒葱花。煮点热油。淋上即可。