青稞蛋酥做法(青稞酥不用放糖的做法大全)

青稞蛋酥做法(青稞酥不用放糖的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 21:42:45

青稞蛋酥做法

原料:鸡蛋250克,色拉油1500克,白糖50克,白芝麻20克,朱古力针5克,吉士粉10克,生粉40克。

1.鸡蛋打散,加入白糖,生粉吉士粉10克搅匀备用。

2.将鸡蛋倒入七成热油锅内,炸至金黄色捞起,控干油。

3.在模具内撒上芝麻,朱古力针,将炸好的鸡蛋倒入模具内。

4.上面再撒上芝麻,朱古力针,用重物紧压2小时。

5.取出后改刀成4厘米长,1.5米宽,1厘米高的长条,装盘即可。

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