无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的用料
土鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
苋菜
适量
土豆粉
适量
盐
适量
胡椒粉
少量
料酒
少量
无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的做法
步骤 1
将两个鸡蛋加入少量盐,料酒,黑胡椒粉打发
步骤 2
加入适量的土豆粉搅拌均匀
步骤 3
胡萝卜切丝,苋菜切碎加入鸡蛋糊里面搅拌均匀
步骤 4
将鸡蛋液倒入平底不粘锅,快速转动不粘锅,让蛋液均匀的铺在锅上
步骤 5
由于锅大蛋饼薄,时间基本上1~2两分钟就够了~注意小火煎,火大容易焦
无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的用料
土鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
苋菜
适量
土豆粉
适量
盐
适量
胡椒粉
少量
料酒
少量
无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的做法
步骤 1
将两个鸡蛋加入少量盐,料酒,黑胡椒粉打发
步骤 2
加入适量的土豆粉搅拌均匀
步骤 3
胡萝卜切丝,苋菜切碎加入鸡蛋糊里面搅拌均匀
步骤 4
将鸡蛋液倒入平底不粘锅,快速转动不粘锅,让蛋液均匀的铺在锅上
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