准备材料:袋装清水笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
一、袋装笋,用清水浸泡一小时左右。
二、斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝。
三、牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
四、水锅化开浓汤宝。
五、放入葱姜花椒辣椒。
六、放入笋片、盐。
七、等笋片熟好后放入牛肉片。
八、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
九、装碗即可食用。
准备材料:袋装清水笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉、橄榄油1勺、胡椒粉1/5勺、葱、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2个、盐1/2勺。
一、袋装笋,用清水浸泡一小时左右。
二、斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝。
三、牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制。
四、水锅化开浓汤宝。
五、放入葱姜花椒辣椒。
六、放入笋片、盐。
七、等笋片熟好后放入牛肉片。
八、出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
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