在超市买的袋装竹笋怎么做好吃（超市里袋装的带水的竹笋怎么吃）

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打开袋装笋子，洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。

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大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎。

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沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀。

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拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。