磷脂的结构(磷脂分子结构示意图)

磷脂的结构(磷脂分子结构示意图)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 01:47:59

磷脂的结构

磷脂(Phospholipid),也称磷脂类、磷脂质,是指含有磷酸的脂类,属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分,分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类,分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子,一端为亲水的含氮或磷的头,另一端为疏水(亲油)的长烃基链。

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