准备食材:1鱿鱼干100克、干鲍鱼100克、猪脚500克。
2.准备小料葱、姜、蒜、花椒。
3.先把干鱿鱼和干鲍鱼泡30分钟。
4.把猪脚切成小块放入锅中加入去血腥。
5.水开捞出猪脚来洗去血污。
6.把泡好的鱿鱼和鲍鱼洗干净。
7.把准备的食材和小料放进砂锅,加料酒加水中火转小火炖上30小时。
8.开始调味放盐适量鸡精适量。
9.继续用小火慢炖一个小时。
10.起锅装盘放上葱。
11根据你的喜欢可以调一个蘸料碟,也可以不用。
一道简单又有营养的海鲜炖就完工啦。
准备食材:1鱿鱼干100克、干鲍鱼100克、猪脚500克。
2.准备小料葱、姜、蒜、花椒。
3.先把干鱿鱼和干鲍鱼泡30分钟。
4.把猪脚切成小块放入锅中加入去血腥。
5.水开捞出猪脚来洗去血污。
6.把泡好的鱿鱼和鲍鱼洗干净。
7.把准备的食材和小料放进砂锅,加料酒加水中火转小火炖上30小时。
8.开始调味放盐适量鸡精适量。
9.继续用小火慢炖一个小时。
10.起锅装盘放上葱。
11根据你的喜欢可以调一个蘸料碟,也可以不用。
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