主料
鱿鱼干1个
猪脊骨500克
辅料
盐3大勺
料酒适量
白胡椒粉适量
鱿鱼干脊骨汤的做法步骤
1.主料：鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料：无调料：盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量
2.鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块
3.猪脊骨洗净飞水，把洗净的猪脊骨放入凉水锅里，锅中加入少量盐，焯烫5分钟左右，再捞出过冷
4.将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里，加入清水，水要刚刚末过材料为好，加入少量的料酒和盐
5.调至炖排骨肉类档位开始炖制，炖好后撒入适量的白胡椒粉即可
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