怎样炒新鲜小河虾好吃（小河虾怎么炒特别好吃）

1、小河虾清洗干净,尽量沥干水分。

2、小葱洗净,切葱花。

3、炒锅上火,倒入适量油。

4、油温七八成热下入小河虾快速爆香半分钟左右。

5、小河虾捞出,底油升温。

6、油重新升温至八成热左右放入小河虾再次爆香翻炒几下就可以出锅了，一道简单美食就ok了。