煎牛腩要焯水吗

可以焯水，也可以不焯水，具体煎牛腩要不要焯水，没有统一的规定，可以根据个人的爱好决定的，牛腩是牛肉的一部分，营养丰富，味道鲜美，人们都喜欢吃。牛腩可以炖，也可以煎，都很好吃的。新鲜牛腩煎前可以不焯水直接煎的，但如果是不太新鲜的就要焯水的。