鸡精。制作芝麻蘸酱的原料有:芝麻酱50克,橙醋、味酣各25毫升,淡口酱油、酒各15毫升,辣 椒酱、甜面酱各适量。制作方法:1.将辣椒酱用筛网过滤,取辣椒汁。2.将辣椒汁与其他原料混合,搅拌均勻即可。提示:常作为锅物之蘸脔,亦可作为蘸面汁。
鸡精。制作芝麻蘸酱的原料有:芝麻酱50克,橙醋、味酣各25毫升,淡口酱油、酒各15毫升,辣 椒酱、甜面酱各适量。制作方法:1.将辣椒酱用筛网过滤,取辣椒汁。2.将辣椒汁与其他原料混合,搅拌均勻即可。提示:常作为锅物之蘸脔,亦可作为蘸面汁。
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