外婆味道的雪花鱼是怎么做的（外婆味道的雪花鱼怎么做的）

1.先把均匀盐洒到雪花鱼上抹散。

2.把姜丝摆放到雪花鱼上。

3.锅里加水烧开后,把摆好盘得雪花鱼放入锅里。

4.盖上锅盖大火蒸5到7分钟。

5.把蒸好的鱼端出后沥掉蒸鱼的水分摆好香葱丝

6.倒入酱油。

7.淋上8成热的植物油摆盘即可。