蟛蜞,又叫磨蜞。
是一种淡水产的小型蟹类。与市场上售卖的螃蟹相比个头小,蟹肉也相对较少。但是由于其是野生的,小螃蟹里一般会有寄生虫,这个在煮熟的情况下是可以消除的。
除此之外,现在很多的江水,小河流等被污染了,小螃蟹也是会受到影响的,这些污染物是高温无法消除的,会对身体产生危害。所以,一般情况下,江边的小螃蟹清理干净后是可以吃的,没有毒,但是不能排除其是否受到污染,这就需要大家自己选择了
蟛蜞,又叫磨蜞。
是一种淡水产的小型蟹类。与市场上售卖的螃蟹相比个头小,蟹肉也相对较少。但是由于其是野生的,小螃蟹里一般会有寄生虫,这个在煮熟的情况下是可以消除的。
除此之外,现在很多的江水,小河流等被污染了,小螃蟹也是会受到影响的,这些污染物是高温无法消除的,会对身体产生危害。所以,一般情况下,江边的小螃蟹清理干净后是可以吃的,没有毒,但是不能排除其是否受到污染,这就需要大家自己选择了
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