怎么腌制芹菜根（腌芹菜根最简单的方法）

洗干净芹菜，控干水分。烧花椒水凉透待用，烧开一包半至两包酱油凉透待用。

姜丝、蒜片、红辣椒各两、三两，加白酒、糖适量，倒入花椒水、味精、酱油，搅拌充分，几小时后即可食用.时间长一点,更香更好吃。