虾饼的做法(虾饼放面粉还是淀粉)

虾饼的做法(虾饼放面粉还是淀粉)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 21:48:03

虾饼的做法

主料

虾适量、胡萝卜适量

辅料

葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、五香粉适量

虾饼的做法步骤

1.大虾剥壳,洗净,用料酒,葱,姜腌20分钟。

2.虾腌好后,先切丁,剁碎,注意不要成泥,影响口感。

3.胡萝卜擦成丝,放入虾中,打两个鸡蛋,适量葱碎,盐,白胡椒粉,五香粉。

4.用筷子顺时针拌匀。

5.锅中倒油,小火,取适量虾料放入锅中煎即可。

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