1适量面粉，加入少许盐，温开水和面
2揉成光滑的面围后醒发二十分钟
3准备一个西红柿切丁，少许蒜末
4凉油热锅,放入切好的蒜末煸炒
5放入西红柿
6放适量生抽
7倒入适量清水煮沸
8將面围沾水揪成小块面片放入锅中
9打入一个鸡蛋
10放入适量盐，鸡精
11放入适量耗油，白胡椒粉
12放入少许香菜、香油提鲜
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