大黄米好处与坏处（大黄米的功效与作用及禁忌是什么）

好处：黄米是一种营养价值比较丰富的食品，含有大量的蛋白质及碳水化合物，并且富含锌、铜等多种微量元素，能够有效补充身体所需要的营养。

坏处：黄米不能和碱性物质一起吃，黄米里面含有非常丰富的维生素c，在酸性环境中比较稳定，在碱性食物里面就会被分解掉，所以不要和碱性食物搭配在一起吃。