广东正宗焖牛腩的做法（广东焖牛腩正宗做法高压锅）

1.

首先准备牛腩500克，如下图所示。

2.

接着再把牛腩切成块。

3.

锅中放入清水1000毫升，接着加入牛腩500克，小火炒熟五分钟即可。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

6.

然后再放入花椒15克，干辣椒十克，葱花15克，香叶五克，炒出香味。

7.

接着把牛腩500克放入其中，煸炒两分钟。

8.

再放入到高压锅当中，加入1000毫升的温水，温水的温度为40度。

9.

接着把高压锅扣上盖子，小火焖40分钟即可。

10.

40分钟以后，焖牛腩就做好了。