紫菜蛋汤做法王刚（紫菜蛋花汤的家常做法王刚）

材料：紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。

调料：葱花、盐、香油各适量。

做法

1.紫菜洗干净、撕碎，与虾皮一同放入碗中待用；鸡蛋仔碗中打散搅匀。

2.锅置火上，放油烧热，倒入葱花炝香，加水烧开，淋入蛋液。

3.待蛋花浮起时，放盐、香油，再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。